حقق المغرب، يوم الأحد 21 شتنبر 2025 بمدينة مراكش، إنجازاً جديداً بتتويجه بكأس إفريقيا والشرق الأوسط للطاهيات (كأس مرجان حليمة)، ضمن فعاليات النسخة الـ11 من المعرض الدولي "كريماي" للضيافة وفنون الطبخ والصناعات الغذائية، المنظم تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس في الفترة ما بين 19 و23 شتنبر.
ويأتي هذا التتويج ليؤكد تميز الطهاة المغاربة، ويكرس حضور الطبخ المغربي والإفريقي على الساحة الدولية، من خلال تثمين إبداعات الطاهيات وتشجيع المهارات في فنون الطبخ. كما يشكل الحدث واجهة لإبراز مكانة النساء في مهن المطعمة وتعزيز رؤيتهن في المشهد الدولي.
وعرفت المنافسة مشاركة طاهيات من عدة بلدان، حيث جاءت المملكة العربية السعودية في المركز الثاني، فيما احتلت تونس المرتبة الثالثة.
وفي تصريحها، أعربت الطاهية المغربية المتوجة مريم ديوان عن فخرها الكبير بحمل علم المملكة، معتبرة أن هذا الفوز احتفاء بثراء وتنوع التراث المغربي في فنون الطبخ، وتجسيد لقدرة الطهاة المغاربة على الإبداع والابتكار.
من جانبه، أكد كمال رحال السولامي، الرئيس المؤسس لمعرض "كريماي"، أن هذا التتويج يعكس ريادة المغرب في مجال فنون الطبخ، ويبرز قدرته على التموقع كمركز دولي وإفريقي في قطاع الضيافة، مشدداً على أهمية مثل هذه المنافسات في تعزيز صورة المملكة كفاعل رئيسي في الصناعات الغذائية.
ويعد المعرض الدولي "كريماي"، الذي انطلق سنة 2004، منصة بارزة للضيافة بإفريقيا، ويأتي تنظيم نسخته الحادية عشرة ضمن رؤية استراتيجية أفق 2030، تسعى إلى تحديث القطاع عبر الدمج بين الرقمنة والاستدامة والتميز.